企業(yè)如何才能洞察消費者的核心需求呢？必須通過(guò)對消費群體和消費需求的細分。那么又要如何進(jìn)行細分呢？真正有效的細分需要通過(guò)場(chǎng)景和用途，要深入研究消費者在不同的場(chǎng)景下使用產(chǎn)品要達成的目的。
全球商業(yè)模式創(chuàng )新大師克里斯滕森說(shuō)過(guò)，顛覆性創(chuàng )新的關(guān)鍵就在于去研究消費者在不同的場(chǎng)景之下，用你這個(gè)產(chǎn)品去完成一個(gè)什么樣的任務(wù)。所以說(shuō)只有細分場(chǎng)景和用途，進(jìn)行有效的品牌定位，我們才有可能深刻洞察消費者的核心需求。

比如醬油為什么能在3000億元調味品行業(yè)里占到將近1/3的容量？因為醬油對于消費者的細分需求挖掘得最充分。醬油需求的細分有兩個(gè)維度，一是口味，二是顏色，不同的維度對應著(zhù)不同的烹飪方式。醬油企業(yè)就不斷切割這個(gè)細分需求，通過(guò)滿(mǎn)足消費者在不同烹飪方式下對醬油的用途進(jìn)行定位。

一個(gè)有效的價(jià)值定位不能只考慮自身，還必須與同行業(yè)中的競爭對手形成差異化區隔，否則這種品牌定位也是無(wú)效的。國內某生產(chǎn)蛋黃派的企業(yè)將自己定位于“派的專(zhuān)家”，其如此定位的原因在于其產(chǎn)品以蛋黃派為主，并且也具有一定的市場(chǎng)基礎，但問(wèn)題在于，僅僅基于現有產(chǎn)品就可以做出定位了嗎？

相信對工業(yè)蛋糕市場(chǎng)有一定了解的人應該知道，真正可以算得上是“派的專(zhuān)家”的品牌應該是好麗友，其在上市伊始就建立起“好麗友=派”的認知，并且始終牢牢占據著(zhù)派類(lèi)市場(chǎng)的領(lǐng)導地位。

不同的行業(yè)具有不同的消費本質(zhì)，比如調味品的消費本質(zhì)就是味道好，糧油食品的消費本質(zhì)就是食材好和有營(yíng)養，休閑食品的消費本質(zhì)就是好吃好玩，而健康食品的消費本質(zhì)就是健康。所以企業(yè)的品牌定位必須符合行業(yè)本質(zhì)，像現在一些調味品企業(yè)都在拓展飲料食醋，比如東莞鳳球嘜推出了番茄汁，海天和恒順都推出了醋飲料，可是這幾個(gè)產(chǎn)品的市場(chǎng)表現并不好，原因就在于它們都是在用調味品的思維做飲料。

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